ONLINE SHOP

ヤサイノイトウ

PROFILE
[生産者:伊藤修司] 宮城県仙台市出身。陸上自衛隊でメカニックとして20年勤務。
農業を志し41歳で退職。
宮城県の農家で1年間の研修を経て、妻の実家の岩手県北上市で2016年新規就農。現在7反弱の畑で固定種にこだわった無科学肥料無農薬の野菜栽培に取り組む。
趣味はスキー、登山、バイク。現在44歳。5歳の男の子と2歳の女の子の父。
MESSAGE
片親が、いわゆる「たねなし」、自分らしい子孫を残すことができない、現在大量流通している野菜の素性の現実です。それ自体が良いか悪いか、それはよくはわかりません。しかし人類が何千年と続けてきた農業のやり方が急激に変わったのは、大型機械、化学肥料、化学農薬、F1種子が登場してきたここ数十年です。自然のペースとはかけ離れたスピードで農業が変化している事に個人的には違和感を感じます。代々種を採り、受け継がれてきたなかで、自然にゆっくり土地になじみ変化してきた固定種の野菜たちは、育ててみると生育はバラバラ、形も大きさもマチマチ、しかしそれがなんとも生き物らしく、ほっとするような安心感を与えてくれます。もうおそらくスーパーなどではほとんど並ぶことのない個性豊かな野菜たちを「ヤサイノイトウ」はみなさまにお届けしたいと思っております。
冬季おやすみのお知らせ
自然のリズム、土の状態を大切に、本当に良いものをお届けしたいとの想いから、早々今季の受付を終了とさせていただきました。ご要望にお応えできず、申訳ありません。
来季は5月〜6月にかけて販売を再開させて頂く予定です。何卒よろしくお願い申し上げます!

ヤサイノイトウ レビュー

レビュー投稿フォーム
1
2
3
4
5
送信
     
キャンセル

レビューを投稿する

平均評価  
 1 件のレビュー
by ところてんの助 on Blank Product Name
お住まいの都道府県: 神奈川
年齢: 42歳

お試しセットから、月1定期お届けセットをお願いしました。
見たこと・食べたことのない野菜が多く、毎月届くのを楽しみにしてます。
野菜本来の味がしっかりしてるのか、子供もよく食べるし、味付けもいらないくらい。
今年はもう終わってしまったので、、、また来季も楽しみにしてます。

レビューありがとうございます!毎回どんなお野菜が入っているかワクワクしますよね^^。これからもどうぞよろしくお願いいたします!



商品一覧